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Conheça nossas opções de experiências e tours gastronômicos na Puglia e enriqueça sua viagem fazendo um tour de vinhos, uma aula de culinária ou uma degustação de azeites.

Uma cidade onde é possível fazer tours gastronômicos na Puglia é Martina Franca, que fica no Vale d’Itria, pertinho de Alberobello e Locorotondo. A cidade é repleta de fazendas, as peculiares masserias, que oferecem não só a opção de hospedagem, mas também a possibilidade de fazer tours e degustações inesquecíveis.

Martina Franca é famosa por seus ensacados e salames, destacando-se o capocollo. Então qual melhor lugar para fazer tours gastronômicos na Puglia, senão lá? Veja abaixo nossas opções de experiências em uma autêntica masseria!

Tours gastron micos na Puglia

A Masseria onde são realizadas as degustações e experiências gastronômicas em Martina Franca

1 – DEGUSTAÇÃO DE PRODUTOS TÍPICOS EM UMA MASSERIA
Duração: 1h30
Tipo de tour: em grupo
Quando: todos os dias, mediante reserva
Preço por pessoa: € 50 Adultos; €30 crianças 3-12 anos; menores de 3 anos grátis
Inclui: Tour guiado da fazenda, Degustação de produtos locais
Não inclui: Transporte de/para a Masseria; Hospedagem; Almoço na masseria (pode ser incluído a um custo extra)
Línguas disponíveis: italiano/inglês
Mínimo 2 participantes até um máximo de 20.

 

2 – OFICINA DE PRODUÇÃO DE QUEIJOS EM UMA MASSERIA
Duração: 2 horas
Tipo de tour: em grupo
Quando: todos os dias, mediante reserva
Preço por pessoa: € 55 Adultos; €40 crianças 3-12 anos; menores de 3 anos grátis
Descrição: A melhor maneira de apreciar uma muçarela é fazê-la com suas próprias mãos! Então, coloque a mão na massa e vamos lá! Nossos produtores de queijos artesanais ensinarão as técnicas de como fazer mozzarelle, burrata e muitas outras especialidades lácteas locais.
Inclui: Tour guiado da fazenda • Degustação de produtos locais • Oficina de produção de queijos
Não inclui: Transporte de/para a Masseria (podemos cotar um transfer privativo); Hospedagem;  Almoço na masseria (pode ser incluído a um custo extra)
Línguas disponíveis: italiano/inglês
Mínimo 2 participantes até um máximo de 12.

 

3 – OFICINA DE PRODUÇÃO DE PÃES, MASSAS E BISCOITOS EM UMA MASSERIA
Duração: 2 horas
Tipo de tour: em grupo
Quando: todos os dias, mediante reserva
Preço por pessoa: € 55 Adultos; €40 crianças 3-12 anos; menores de 3 anos grátis
Descrição: Nada bate o seu próprio pão e massa! Pronto para “sujar” as mãos? Vamos fazer massa usando o fermento natural e você também aprenderá a fazer Orechiette, a tradicional massa da Puglia.
Inclui: Tour guiado da fazenda; Degustação de produtos locais; Oficina de produção de pães, biscoitos taralli e massa fresca
Não inclui: Transporte de/para a Masseria; Hospedagem; Almoço na masseria (pode ser incluído a um custo extra)
Línguas disponíveis: italiano/inglês
Mínimo 2 participantes até um máximo de 12.

 

4 – AULA DE CULINÁRIA COM UMA AUTÊNTICA NONNA
Duração: 3 horas
Tipo de tour: particular
Quando: todos os dias, mediante reserva
Preço por pessoa: A partir de 90 euros
Descrição: Com esta aula de culinária, você aprenderá a fazer massas típicas da Puglia. Uma vovó lhe ensinará quais são os ingredientes necessários, as dosagens e o correto manuseio da massa. Você vai trabalhar em 3 formas típicas de massa típica da Puglia: orecchiette, cavatelli e strascinati. Finalmente, você fará uma rica degustação de pratos locais preparados na hora. Água e vinho incluídos.
Inclui: Aula de 3 tipos de massa; Degustação de produtos locais; Água e vinho
Não inclui: Transporte de/para o local (podemos cotar um transfer particular)
Línguas disponíveis: italiano (acompanhamento em português pode ser incluído a um custo extra)
OBS: Há a possibilidade de personalização da aula, substituindo as massas por Focaccia Pugliese OU Pizza Pugliese OU Fava e Chicória, prato típico da Puglia

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Passeio de barco em Monopoli e Polignano a Mare

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Peça um orçamento e desfrute da maravilhosa gastronomia da Puglia!

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Experiência de interesse:
1 - Degustação de produtos típicos2 -Oficina de produção de queijos3 - Oficina de produção de pães, massas e biscoitos4 - Aula de culinária
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