Ciauscolo, o salame típico da região Marche
setembro 4
O ciauscolo é o salame típico da região Marche. Fruto da tradição de não desperdiçar nada do porco, ele é obtido a partir da banha moída que se...
Os produtos típicos da Calábria
julho 8
Vamos conhecer alguns dos produtos típicos da Calábria? A culinária calabresa é conhecida por ser bem apimentada, uma vez que a pimenta, levada para a...
O presunto San Daniele é uma famosa delícia gastronômica produzida na cidadezinha que tem o mesmo nome, a pouco mais de 20km de Udine, na região do Friuli...
Norcia, a terra dos embutidos na Umbria
fevereiro 4
Conheça a cidade de Norcia, na região da Umbria, famosa pelos seus embutidos e pelas suas trufas. Norcia é uma pequena cidade situada à beira de uma grande...