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Conheça nossas opções de experiências Enogastronômicas na Úmbria, e descubra esta maravilhosa região!

A Úmbria, com suas belas paisagens de bosques e colinas suaves a levou a ser chamada de “coração verde da Itália”. Embora a maioria dos visitantes sejam atraídos por suas belas paisagens, eles logo descobrem que a região tem muitas relíquias artísticas e históricas maravilhosas também. Em quase todas as cidades há belos exemplos da arte medieval, renascentista e afrescos maravilhosos, como os da famosa Basílica de São Francisco de Assis, que são cuidadosamente preservados pelo povo da região. Igrejas, edifícios antigos e teatros romanos ainda permanecem praticamente inalterados pelo tempo.

Por que não conhecer a fundo não só as cidades, mas a cultura local através de experiências inusitadas?

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TOUR EM CALESSE ENTRE OS VINHEDOS com degustação
Tranquilo passeio entre os vinhedos para descobrir a filosofia biológica dos vinhedos da Umbria; uma experiência que combina o charme da vida rural do passado, com a bio-consciência moderna baseada na produção de alimentos de alta qualidade em total respeito aos recursos naturais. No final, uma degustação * de vinhos orgânicos acompanhados de uma tábua de produtos locais e orgânicos. (* ou almoço, a pedido)
Local: Próximo a Assis
Língua: em inglês ou italiano
Tour :Particular
Período do ano disponível: ao longo do ano
Horário:  10h30 ou 15h00
Duração: aproximadamente 2 horas
Mínimo: 2 pessoas
Máximo: 8 adultos
* crianças são bem vindas

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PICNIC ENTRE AS COLINAS com chef 
Mini sanduíches, sanduíches, tortas salgadas, pratos quentes cozidos ao momento, frios e queijos locais, vinhos finos, sucos de frutas orgânicas, panzanella, pão caseiro, doces, são apenas algumas das iguarias que você pode desfrutar durante esta refeição imperdível piquenique! O cenário refinado e a localização entre as belas colinas da Úmbria serão o cenário perfeito para uma experiência que pode satisfazer tanto o paladar como a vista!
Local:Próximo a Assis
Língua:
em inglês ou italiano
Tour :
Particular
Período do ano disponível::
de 1 de maio a 31 de outubro
Horário: 09:30 ou 15:00
Duração: média de 4 horas
Mínimo: 5 pessoas
Máximo: 100 pessoas

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ANTIGOS OFÍCIOS – A ARTE DE NORCINO
com almoço ou jantar (certificado de lançamento “MASTRO NORCINO” incluído!)
O “norcino” é o nome dado a antiga profissão de especialsta na realização de embutidos (um tipo de açougueiro). É  um trabalho antigo e a Umbria em particular, conseguiu torná-lo uma verdadeira arte culinária reconhecida desde os tempos romanos. Nós iremos visitar uma fazenda de prestígio na área para aprender seus segredos: a história do açougueiro, a anatomia do porco, técnicas básicas de corte da carne de porco, o processo de processamento de carne até a produção de salsichas, conservação e salga da carne. No final do percurso educativo, incluindo o laboratório, uma degustação bem merecida * do trabalho realizado!
* ou almoço, a pedido
Local: Próximo a Assis
Língua: em inglês ou italiano
Tour :Particular
Período do ano disponível: ao longo do ano
Horário: 09.30 ou 16.00
Duração: média de 4 horas
Mínimo: 2 pessoas
Máximo: 15 pessoas

MÃOS à MASSA! com almoço ou jantar
(certificado de lançamento “MASTRO PASTAIO” incluído!)
A qualidade da massa italiana é famosa no mundo inteiro! E nada pode fazer um italiano sentir em casa enquanto está longe como uma garfada deste prato simples, mas saboroso! Mas nós realmente sabemos os segredos regionais e a tipicidade? Em uma elegante fazenda entre as oliveiras, aprenderemos as fases biológicas do produto desde o grão até a moagem, aprenderemos a reconhecer os vários tipos de farinha, as técnicas de processamento de farinha, as fases das estações e as safras relativas, e experimentaremos transformação de farinha em massa típica da Úmbria. No final do workshop, uma almoço merecido do trabalho!
Local:Próximo a Assis
Língua:
em inglês ou italiano
Tour :
Particular
Período do ano disponível::
ao longo do ano
Horário: 09.30 ou 16.00
Duração: média de 2 horas
Mínimo: 2 pessoas
Máximo: 25 pessoas
*crianças são bem vindas

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COMPRAS NO MERCADO E AULA DE LASAGNA
com almoço (certificado de lançamento “LASAGNA MASTER CHEF” incluído!)
Começamos a aula de culinária com um ótimo entretenimento em um mercado tradicional local. Nosso guia os guiará em um passeio entre as barracas coloridas em busca dos ingredientes mais frescos para a preparação do prato de hoje: a lasanha !!! Sua tarefa será avaliar a qualidade dos produtos, negociar o preço e comprar tudo listado, mas não se preocupe, nós o ajudaremos! Nós então levamos nossas compras na cozinha e começamos a trabalhar … estamos tão certos de sua habilidade, que a lasanha que você irá preparar será o prato principal do almoço, aproveite sua refeição!
Local:Próximo a Assis
Língua:
em inglês ou italiano
Tour :
Particular
Período do ano disponível:Período do ano disponível:
ao longo do ano
Horário: 09.30 ou 16.00
Duração: média de 4 horas
Mínimo: 2 pessoas
Máximo: 40 pessoas
*crianças são bem vindas

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VOO DE BALÃO  com café da manhã e degustação de vinhos
Remontando a uma invenção do século XVIII, o balão de ar quente representa a primeira realização do sonho mais profundo e imaginativo do homem: voar! Sempre capaz de reservar aventuras únicas e emocionantes cada vez que se destaca em vôo, o balão garante a máxima segurança e um ponto de observação privilegiada da Umbria, onde a beleza natural, património cultural e misticismo se encontram em um abraço perfeito. No final da aventura, um delicioso café da manhã e uma degustação de vinhos locais serão oferecidos.
Local: em Assis
Língua:
em inglês ou italiano
Tour :
em grupo
Período do ano disponível:
 de 1 de maio a 30 de setembro
Horário: 06:30 da manhã
Duração: média de 3 horas todo o passeio, porém o vôo é de 1 hora.
Mínimo: 1 pessoas
Máximo: 30 pessoas
*crianças são bem vindas acima de 6 anos

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MOUNTAIN BIKE com refresco
Que tal praticar esporte em contato direto com a natureza e combinar o prazer de se sentir em forma, com a visão de paisagens agradáveis, verdadeira ginástica para os olhos. Colocados em um amplo contexto com interessantes dicas de interesse paisagístico, começamos, depois de um curto traslado para nos levar à altitude, um fácil passeio guiado por paisagens de tirar o fôlego, nas quais subidas e descidas suaves alternam até 822 m. A experiência termina com um delicioso refresco … uma panacéia para a mente e o corpo!
Local: entre Assis/Spoleto
Língua:
em inglês ou italiano
Tour :
Particular
Período do ano disponível:
 ao longo do ano
Horário: 08:30
Duração: média de 3 horas
Mínimo: 2 pessoas
Máximo: 25 pessoas
*crianças são bem vindas acima de 10 anos

CAMINHO FRANCISCANO DE CAVALO com degustação
Depois de uma breve introdução ao cavalo e aproximando-se deste nobre animal, um relaxante passeio a cavalo começará pelo encantamento da estrada franciscana entre paisagens de beleza inquestionável, espiritualidade e fragmentos preciosos da história única no mundo. Depois de voltar desta emocionante experiência, será oferecida uma degustação da cozinha tradicional da Úmbria. * ou almoço, a pedido
Local: Próximo a Assis
Língua:
em inglês ou italiano
Tour :
Particular
Período do ano disponível:
ao longo do ano
Horário: 09:30 ou 15:00
Duração: média de 2 horas
Mínimo: 2 pessoas
Máximo: 6 pessoas
*crianças são bem vindas acima de 5 anos

PASSEIO DE CAVALO  com degustação
“Na equitação, tomamos emprestado a liberdade” – Helen Thompson.
Percorrendo bosques e campos, cercado por vegetação, acariciado pelo vento, em contato com um espécime de raro orgulho, elegância, força, paciência e inteligência, não pode ser apenas um esporte, mas uma experiência indispensável. O relacionamento benéfico e relaxante que é criado com o cavalo, faz da equitação uma ferramenta privilegiada de participação na natureza, aproximando-se dos outros, além de trazer indubitáveis benefícios para a saúde. O nosso guia irá fornecer-lhe algumas informações valiosas sobre como se relacionar com este amável amigo e, em seguida, levá-lo em um agradável passeio a cavalo, também adequado para aqueles que nunca abordaram esta experiência emocionante.
* ou almoço, a pedido
Local: Próximo a Assis
Língua:
em inglês ou italiano
Tour :
Particular
Período do ano disponível:
ao longo do ano
Horário: 09:30 ou 15:00
Duração: média de 2 horas
Mínimo: 2 pessoas
Máximo: 6 pessoas
*crianças são bem vindas acima de 5 anos

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PASSEIO A CAVALO  com almoço ou jantar
Emocionante passeio a cavalo pelos belos vales da Úmbria dedicados àqueles que já estão familiarizados com este belo animal e boas habilidades. A rota, na verdade, embora apoiada por um excelente guia, envolve dificuldades não adequadas para iniciantes: encostas, riachos, caminhos íngremes, pontos de estrangulamento, etc., que exigem domínio e autonomia. O retorno da caminhada será revigorado por um excelente almoço de cozinha tradicional da Úmbria.
Local: Próximo a Assis
Língua:
em inglês ou italiano
Tour :
Particular
Período do ano disponível:
ao longo do ano
Horário: 09:30 ou 15:00
Duração: média de 3 horas
Mínimo: 2 pessoas
Máximo: 8 pessoas
*crianças são bem vindas acima de 10 anos

Conheça as outras experiências na Umbria AQUI.

Peça um orçamento e aproveite o que a Úmbria tem a oferecer!

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