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Que tal conhecer a gastronomia italiana degustando suas delícias? Agora é possível fazer cursos de culinária e degustações no Na Eataly de Florença!

O Itália para Brasileiros é colaborador brasileiro da Eataly Itália, e somente conosco você poderá reservar degustações guiadas, aulas de culinária e show cooking, para conhecer o que a Itália tem de melhor, a sua gastronomia!

Dentro das lojas da EATALY de Florença é possível com Itália para Brasileiros, colaborador oficial da Eataly, fazer degustações exclusivas, aulas de culinária e ter experiências únicas! Porque conhecer a Itália é conhecer a sua gastronomia!

  1. Degustações

  2. Aulas de culinária

Eataly degusta es e cursos 3

degustações na Eataly

1. Degustações na Eataly de Florença:

1.3 Degustações de vinho

A Itália é um território único, uma península imersa no Mar Mediterrâneo, protegida no Norte pelos Alpes e aquecida pelos ventos africanos. Uma conformação montanhosa predominante, juntamente com microclimas peculiares, são a razão pela qual a Itália é o território com o maior número de variedades de vinho nativos. Nosso sommelier irá guiá-lo em uma jornada para descobrir as melhores vinícolas italianas, desde as colinas da Toscana até o Langhe piemontês e muitos outros territórios. Aprenderemos sobre os diferentes métodos de produção de vinho, os diferentes microclimas, as variedades de vinho e algumas excelentes combinações de vinho e comida!

Baro

1. Espumantes Italianos  – com ou sem jantar
Método Clássico x Método Charmat: uma prova guiada para descobrir vinhos excitantes e elegantes. Perfeito para ocasiões especiais, mas também para um aperitivo com amigos. O melhor das “bollicine” (como os italianos chamam os vinhos espumantes)  para combinar com os nossos excelentes produtos. Para cada um, sua perlage! São 3 taças em degustação.
Mínimo: 2 pessoas
Lingua: italiano e inglês
– Opção somente degustação
Duração:
1 hora
Inclui:  Aula + degustação + seleção de queijos e frios 
– Opção degustação + jantar
Inclui:  
Aula + Jantar:  seleção de queijos e frios + primeiro prato (massa ou risoto) + sobremesa
Duração:
3hs
– somente degustação – 1 hora
– degustação + jantar

2. Vinhos Tintos x Vinhos Brancos  – com ou sem jantar
A Itália é de longe a área vitícola mais fascinante do mundo graças à sua riqueza de denominações de qualidade e à diversidade de castas autóctones. Diferentes solos e climas criam condições ideais para compilar a variedade de uvas italianas e, assim, criar vinhos únicos. De norte a sul da península, você encontrará todas as variedades de vinhos brancos frescos e frutados, até os famosos tintos envelhecidos. Esta viagem de vinho irá levá-lo de branco com notas cítricas para a área de Chianti com combinações clássicas e incomuns. São 3 taças em degustação.
Mínimo: 2 pessoas
Lingua: italiano e inglês
– Opção somente degustação
Duração:
1 hora
Inclui:  Aula + degustação + seleção de queijos e frios 
– Opção degustação + jantar
Inclui:  
Aula + Jantar:  seleção de queijos e frios + primeiro prato (massa ou risoto) + sobremesa
Duração:
3hs
– somente degustação – 1 hora
– degustação + jantar

3. Grandes Tintos Toscanos  – com ou sem jantar
Na Toscana nasceram alguns dos mitos mais fascinantes do mundo do vinho: importantes vinhos tintos com histórias que inspiraram o mundo inteiro. Descubra a essência do território toscano através de nossa seleção de vinhos tintos com suas lendas e suas histórias de paixões e curiosidades em uma jornada organoléptica única: Chianti Classico, Brunello di Montalcino e Vino Nobile di Montepulciano. São 3 taças em degustação.
Mínimo: 2 pessoas
Lingua: italiano e inglês
– Opção somente degustação
Duração:
1 hora
Inclui:  Aula + degustação + seleção de queijos e frios 
– Opção degustação + jantar
Inclui:  
Aula + Jantar:  seleção de queijos e frios +  prato principal + sobremesa
Duração:
3hs

1. Aula de culinária na Eataly de Florença:

1.1 DESCOBRINDO A PIZZA ITALIANA

pizza pizzeria 1

Let’s Go Pizza!
Introdução ao mundo do Eataly e do movimento Slow Food. E mão à massa! Vamos fazer pizza com as nossas farinhas orgânicas
guiado pelos nossos especialistas em pizza que vão revelar todos os segredos. Depois de prepara-lá você ira comer a pizza realizada por você!
Duração: 1 hora
Língua: inglês e italiano
Mínimo: 2 pessoas

Let’s Go Pizza! DELUXE
Bebida de Boas Vindas + Aperitivo + Let’s Go Pizza (como descrito acima) + Sobremesa + um copo de Vinho. Depois de prepara-lá você ira comer a pizza realizada por você!
Duração: 2 horas
Língua: inglês e italiano
Mínimo: 2 pessoas

lab pasta fresca eataly PLIN

1.1 DESCOBRINDO A PASTA ITALIANA

Let’s Go PASTA!
Introdução ao mundo do Eataly e do movimento Slow Food. E mão à massa! Vamos fazer macarrão com nossas farinhas orgânicas de pedra, guiado por nossos especialistas em massas que revelarão todos os segredos da fabricação de massas! Depois de prepara-lá você ira comer os pratos realizados por você!
Duração: 2 horas
Língua: inglês e italiano
Mínimo: 2 pessoas

Let’s Go PASTA! DELUXE
Bebida de Boas Vindas + Aperitivo + Let’s Go PASTA (como descrito acima) + Sobremesa + um copo de Vinho. Depois de prepara-lá você ira comer os pratos realizados por você!
Duração: 3 horas
Língua: inglês e italiano
Mínimo: 2 pessoas

frases

Outras experiências em Florença:

Os preços dependem do número de pessoas, da data, por isso entre em contato conosco e peça um orçamento sem compromisso!

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