Gastronomia

Uma experiência interessante em Roma? No inverno o ritual do chá e no verão um ritual do sabre com champanhe!  Ritual do Chá, para uma tarde quente e...

Conheça a história deste prato tipicamente romano, e ainda uma receita de “cacio e pepe” para provar em casa! Há algumas alegrias na vida que são tão...

Conheça essa história interessante sobre o Tortellino “nó do amor” de Valeggio sul Mincio, apenas uma das tantas histórias italianas ligadas a culinária. A...

Uma boa dica de Restaurante em Roma! Conheça um dos melhores pratos da culinária de Roma, o Cacio e Pepe e em um local tipicamente romano, dica do Anthony...

Um parque cujo tema é a gastronomia, aliás, não um parque qualquer, o FICO Eataly World é o maior parque temático gastonômico do mundo! Obviamente ele...

Saiba como é a famosa  Feira Internacional do Tartufo Bianco de Alba, a feira de trufas brancas no Piemonte. A temporada de caça à trufa está no auge...

Quais são as melhores pizzarias da Itália? Venha descobrir com a gente a lista do Gambero Rosso e Guia Michelin. Todo ano a Gambero Rosso, a publicação...

Conheça o calendário anual das Feiras de trufas brancas na Itália, ou seja, do famoso tartufo bianco! De setembro a dezembro é período de trufa branca,...

Você sabe o que é uma Masseria? São as fazendas típicas da Puglia. Veja opção para conhecer uma Masseria na Puglia, onde dormir e degustar produtos...

Conheça culinária e os pratos da típicos da Puglia, e não deixe de provar os quitutes da região! A culinária Pugliese é caracterizada principalmente...

Aula de culinária em Roma em português, para aprender os segredos da cozinha italiana com uma “mamma italiana”, uma chef que fala português perfeitamente. A...

O pão de Altamura é um dos pães mais conhecidos da Itália e graças a ele a cidadezinha da Puglia é famosa no mundo inteiro. Localizada a cerca de 47 km...

Veja algumas dicas de restaurantes, cafés e bares em Verona, para aproveitar a cidade do café da manhã, aperitivo e ao jantar! Durante nossa última...

O presunto San Daniele é uma famosa delícia gastronômica produzida na cidadezinha que tem o mesmo nome, a pouco mais de 20km de Udine, na região do Friuli...

Entenda o que são as trufas, ou tartufo em italiano, saiba mais sobre as trufas brancas de Alba,  e como é a caça às trufas. Bom, antes de mais nada é...

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