Gastronomia

 
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Eu visitei a região da Úmbria em setembro, para conhecer a província de Terni. Uma viagem insólita que teve caça às trufas, degustação de vinho,...

Se você é daquele tipo que não deixa de experimentar as cervejas dos países que visita e é um grande entendedor de bebidas artesanais, não pode deixar...

Com certeza a Ilha de Pantelleria é um lugar que é difícil de sair… por quê? Porque é tão maravilhoso e relaxante que não dá vontade de ir embora! O...

Semana passada visitei a Expo, a exposição Universal de 2015, evento que acontece em Milão, e conto a vocês como foi esta experiência, e ainda organizei...

Saiba como é feito, e como visitar a produção do queijo parmesão mais conhecido do mundo, o Parmigiano Reggiano! Em junho deste ano fui convidada pela...

Nesta minha última visita a região da Puglia, fui conhecer um caseificio (queijaria) e saber como se produz os vários queijos da região e claro, dos meus...

Se tem um prato que simboliza a Puglia, esse é o orecchiette con cime di rapa (orecchiette com folhas de nabo). É uma receita muito antiga, de origem...

Conheça algumas das mais famosas estradas de vinho da Toscana, e descubra algumas vinícolas onde é possível se hospedar. Existem várias rotas do vinho...

A tradicional hostaria Da Giggetto fica no centro de Roma, a menos de 2 quilômetros do Coliseu e a pouco mais de 1 quilômetro da praça Navona, e a...

A personagem da atriz Julia Roberts no filme Comer, rezar, amar chutou o balde da dieta, rendeu-se à pizza napolitana e apaixonou-se por ela, mais...

Conheça a cidade de Norcia, na região da Umbria, famosa pelos seus embutidos e pelas suas trufas. Norcia é uma pequena cidade situada à beira de uma grande...

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