O presunto San Daniele é uma famosa delícia gastronômica produzida na cidadezinha que tem o mesmo nome, a pouco mais de 20km de Udine, na região do Friuli...
Montepulciano d’Abruzzo DOC é um vinho antigo, mencionado pelos romanos, e que nasce numa área montanhosa e natural da região do Abruzzo. Hoje é um dos...
Entenda o que são as trufas, ou tartufo em italiano, saiba mais sobre as trufas brancas de Alba, e como é a caça às trufas. Bom, antes de mais nada é...
Neste texto conto como foi meu Roteiro no Piemonte, entre trufas e vinhos, entre Langhe e Roero, para que você possa se inspirar e conhecer as várias...
Uma dica de vinícola na Emília Romanha que vale a pena visitar e conhecer um pouco sobre um ótimo Lambrusco da região! Primeiro, acredito que seja melhor...
Conheça tudo sobre o Aceto Balsamico, como se faz, os tipos e como visitar a produção do vinagre balsâmico mais famoso do mundo! Eu pensava que o lugar do...
Cinco pratos típicos da Liguria
julho 22
A cozinha autêntica e tradicional de um lugar tem relação com o seu passado, sua história e isso na Itália, com tanta tradição, não poderia ser...
Conheça a vinícola Astoria na região do Prosecco Superiore no Vêneto, que produz vários vinhos, entre eles o Prosecco Superiore Docg e Prosecco...
Trekking enogastronômico na região do Prosecco
fevereiro 4
Saiba como foi a experiência do trekking na região do Prosecco, com 8 paradas de degustação do Prosecco Conegliano Valdobbiadene-DOCG e de comidas...
Vêneto: Roteiro na região do Prosecco Superiore
fevereiro 4
Veja como foi meu roteiro na região do Prosecco Superior. No final do mês de maio, eu fiz uma viagem convidada pelo Consórcio de Promoção Turística da...
É bem fácil passear por Nápoles e passar o tempo inteiro comendo! É que tem tanta coisa deliciosa para experimentar e a cidade certamente tem um dos...
Veja como visitar a vinícola Ferrari, a qual produz os melhores espumantes da Itália, premiada como a melhor vinícola da Europa em 2015 e produz um dos meu...
Durante minha viagem pela Umbria em setembro do ano passado eu visitei 2 vinícolas, a Cantine Zanchi em Amelia e Cantina La Palazzola em Narni. Hoje conto...
Veja como visitar a fábrica dos chocolates Baci que fica em Perugia, o chocolate mais famoso na Itália, produzido na região da Umbria. Perugia é uma...
O Passito de Pantelleria é um vinho completamente diferente de tudo que você já provou, conheça um pouco sobre esse vinho produzido na ilha de origem...